Masa este ideală pentru spații curate de preparare, unde produsele sunt tăiate. Poate fi utilizată pentru prepararea deserturilor din bucăți de fructe sau a salatelor de legume, pentru pregătirea sandvișurilor sau chiar în mici unități de procesare, de exemplu la porționarea păsărilor, unde recipientele GN sunt folosite pentru separarea măruntaielor.
Recipientul GN 1/6 este acoperit suplimentar. Acest lucru îmbunătățește condițiile de igienă. De asemenea, facilitează utilizarea tuturor produselor amplasate în recipientele GN: este suficient să ridicați un singur capac comun. Acest lucru accelerează și ușurează munca personalului.
Camera frigorifică de sub blatul de lucru este excelentă pentru depozitarea unei cantități mai mari de ingrediente sau produse finite.
Dimensiunile spațiului frigorific: 1295x595x(H)500 mm.
Capacitatea rezervorului: 8xGN 1/6, (H) max. 150 mm.
Se livrează fără recipiente.
2 ventilatoare de susținere în spațiul frigorific.
Greutate: 99 kg. Parametri tehnici:Greutate netă (kg)0.001Lungime (mm)700Interval de temperatură până la (°C)8Interval de temperatură de la (°C)2Înălțime interioară (mm)455Înălțime (mm)990Panou de controlDigitalTensiune230Putere absorbită (W)152Volum maxim (L)368Număr de uși3Volum util (l)219Număr de rafturi3Grosimea izolației (mm)35Lungime interioară (mm)595Lățime interioară (mm)1295Sarcină maximă18Lungimea raftului / tăvii560Lățimea raftului / tăvii333Lățime (mm)1365