Produsul SS1435 de la Tassid este un blat din oțel inoxidabil cu cuvă de răcire pentru tăvi GN1/6 , conceput special pentru a satisface nevoile bucătăriilor profesionale care doresc să păstreze ingredientele proaspete și ușor accesibile. Deși denumirea sugerează că este destinat pregătirii sandvișurilor, acest echipament versatil poate fi utilizat într-o varietate de scenarii culinare, oferind flexibilitate și eficiență în orice bucătărie profesională. Fabricat din oțel inoxidabil SS304 , unitatea este extrem de durabilă și rezistentă la coroziune, asigurând o durată lungă de viață chiar și în cele mai solicitante medii. Sistemul de răcire asistat de ventilator menține o temperatură constantă între +2 și +10 °C, ceea ce face ca SS1435 să fie ideal pentru păstrarea prospețimii ingredientelor delicate precum legumele, carnea sau produsele lactate. Clasa climatică 4 garantează performanțe optime chiar și în condiții de temperaturi ambientale ridicate. Unul dintre avantajele majore ale acestui produs este structura sa elevată, care permite amplasarea tăvilor GN1/6 fără a compromite spațiul de depozitare din dulap. Astfel, bucătarii au la dispoziție atât un spațiu generos pentru ingrediente cât și un blat de lucru funcțional. În plus, unitatea vine echipată standard cu uși solide articulate și rafturi GN1/1, dar există opțiunea de a alege sertare pentru o organizare personalizată. Cu dimensiuni externe de 1365 x 700 x 950 mm și interne de 1295 x 515 x 500 mm, SS1435 oferă un volum brut/net de 348/320 litri. Greutatea brut/net este de 128/118 kg, ceea ce îl face suficient de robust pentru utilizarea zilnică intensă. Picioarele reglabile permit ajustarea în funcție de nevoile specifice ale fiecărei bucătării. Sistemul electronic avansat al controlerului asigură o gestionare precisă a temperaturii, iar dezghețarea automată reduce necesitatea intervențiilor manuale frecvente. Refrigerantul R600a utilizat este ecologic și eficient energetic, contribuind la reducerea amprentei ecologice a unității. Consumul energetic zilnic este de doar 2.4 kWh/24h, iar cel anual ajunge la 876 kWh/an, ceea ce îl face o alegere economică pe termen lung. Într-un scenariu tipic într-o bucătărie profesională aglomerată, SS1435 poate fi folosit pentru pregătirea rapidă a salatelor sau sandvișurilor într-un restaurant fast-food sau cafenea. Ingredientele sunt păstrate proaspete și accesibile datorită sistemului eficient de răcire asistat de ventilator. Într-un alt context, cum ar fi catering-ul pentru evenimente mari sau bufeturi hoteluriere, capacitatea generoasă a unității permite stocarea unei varietăți largi de ingrediente gata pregătite pentru servire rapidă. Nivelul redus al zgomotului (42 dB(A)) asigură un mediu liniștit în bucătărie, permițând personalului să se concentreze asupra sarcinilor lor fără distrageri inutile. Alimentarea se face la o tensiune/frecvență standard european (220-240/50 V/Hz), ceea ce facilitează integrarea sa în orice sistem electric existent. Pentru transportul și instalarea facilitatelor suplimentare ale produsului SS1435 sunt disponibile dimensiuni ambalate compacte (1400 x 770 x 1170 mm), iar capacitatea sa mare permite încărcarea a până la 48 unități într-un container standard de 40ft. Alegerea unui produs precum SS1435 demonstrează angajamentul Tassid față de calitate și inovație în domeniul soluțiilor tehnice comerciale pentru industria alimentară. Acest echipament nu doar că îmbunătățește eficiența operațională a unei bucătării profesionale dar contribuie semnificativ la menținerea unui mediu sigur și igienic prin păstrarea optimizată a ingredientelor alimentare. Codul GTIN/EAN al produsului este 5708181355395 , facilitând identificarea rapidă în cataloagele comerciale sau sistemele informatice ale clienților noștri parteneri.


Denumiri similare la Frigider industrial TEFCOLD SS1435: SS 1435